PÃO DO PADRE

Ingredientes:

1 Pão italiano

400g de carne de sol desfiada

300ml de molho Bechamel

100g de Nata fresca

1 Cebola Roxa grande em tiras

150g Queijo curado ralado

 

Modo de preparo:

Em uma frigideira aquecida coloque a natal e deixe derreter um pouco.

Adicione a cebola e refogue até ela começar a murchar.

Adicione a carne de sol desfiada, o bechamel e misture até ficar bem cremosa. Desligue o fogo e reserve.

Retire a tampa do pão e tire o miolo.

Maçarique a parte interna do pão. Caso não tenha o maçarico, coloque o pão, com o tampo pra baixo, sobre a boca do fogão por 1 minuto.

Coloque o creme de carne na nata dentro do pão, finalize com queijo curado e depois é só maçaricar ou gratinar.

 

Tempo de preparo: 10 min

Tempo de cozimento: 20 min