MANTEIGA DE GARRAFA

Ingredientes:
10k de Nata
20g de sal

Modo de preparo:
Coloque a nata na panela e leve ao fogo baixo.
Sempre mexendo para não grudar no fundo.
A nata vai derreter e vai mudando de cor e reduzindo.
Acrescente o sal no final quando ela já estiver no ponto de manteiga.
Engarrafe e deixe esfriar.

Tempo de preparo: 2 min
Tempo de cozimento: 2h30