FILÉ DE SALMÃO DE FORNO COM CHUTNEY DE ABACAXI

Ingredientes:
30g de louro em pó
30g de curry
30g de açafrão
50g alho ralado fininho
50ml de mostarda Cepêra
Molho tarê a gosto
50ml de azeite
1k de filé de salmão crú

Modo de preparo:
Coloque o salmão, com a pele virada pra baixo, em uma assadeira/placa.
Coloque os temperos secos sobre o salmão, espalhando por toda a superfície.
Coloque a mostarda cobrindo todo o salmão.
Regue com o azeite e leve ao forno, preaquecido a 200 graus, por 12 e 20 minutos dependendo da potência do seu forno.
Ele não pode ficar muito seco.
Retire do forno, acrescente o molho tarê na hora de servir.

Tempo de preparo:  7min
Tempo de cozimento: 20min