EMPANADAS DE CARNE

Massa de Empanadas
Ingredientes:
1k de farinha de trigo
150g de margarina
20g de sal
350ml de água

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
Descansar  na geladeira por 30 minutos.
Dividir a massa em porção de 50g.
Abrir massa na espessura desejada com aproximadamente 1,5 mm e cortar em forma redonda.

Tempo de preparo:  40min

Recheio de carne
500g de carne moída
300g de cebola picada
Sal, cominho, colorau,  orégano e chimichurry a gosto.
Azeitonas fatiadas a gosto
2 ovos cozidos picados

Modo de fazer
Corte a cebola e refogue no óleo
Adicione restante de temperos e finalize até ficar cozido e adicione azeitonas fatiadas e ovos picados