BIFE TRICHADO- Papo Raiz 5

Bife trinchado

Ingredientes:

300 gramas de coxão duro

1 tomate em tiras

¼ de pimentão verde, amarelo e vermelho em tiras

½ cebola em tiras

Pimenta do Reino e sal a gosto

Alho a gosto

50ml de óleo de soja

 

Modo de preparo:

Corta a carne em tiras grossas.

Aqueça bem uma frigideira, acrescente o óleo, a carne e deixe por dois minutos.

Em seguida junte os pimentões, a cebola, o tomate, o molho shoyu e deixe cozinhar até a carne ficar ao ponto.

Quando as verduras estiverem macias, retire e sirva em seguida.

Servir com pão.

 

Tempo de preparo: 8 min

Tempo de cozimento: 12min