ARROZ DE BODE

Ingredientes:
 
150gr de arroz cozido
100g de Carne de bode cozida e desfiada
1unid de pimenta de cheiro picada
1 colher de sopa de nata
30g de queijo de coalho ralado
20gr Creme de Leite
Coentro picado a gosto
Páprica defumada a gosto
Uma colher de chá de fumaça em pó
Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o bode cozido, já desfiado com o molho e leve ao fogo médio.
Quando começar a ferver acrescente o arroz cozido e misture bem.
Acrescente o creme de leite, a nata, a pimenta de cheiro e misture bem.
Acrescente o queijo de coalho e misture até ficar cremoso.
Coloque um pouco de cebolinha picada para enfeitar o prato e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 8 min
Tempo de cozimento: 20 min