TABULE

Ingredientes:
4 tomates
1 pepino
2 cebolas médias
Salsa a gosto
Hortelã a gosto
Limão a gosto
Azeite
100g de trigo de kibe hidratado
Sal a gosto

Modo de preparo:
Corte os tomates, o pepino e as cebolas em pedaços pequenos.
Pique a salsa e a hortelã.
Coloque tudo em uma tigela.
Acrescente o trigo e misture.
Sobre os ingredientes esprema o limão, usando uma peneira para não cair os caroços.
Coloque o sal, o azeite e misture tudo.
Deixe descansar por 5 a 10 minutos e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 35min