Ingredientes:
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de mandioca
Sal e orégano a gosto
50ml de óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque os ovos e misture bem.
Acrescente o sal e o orégano a gosto. Misture bem.
Vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre misturando.
Misture até ficar uma massa bem homogenia.
Se gostar pode colocar um pouco de queijo picado.
Em uma frigideira coloque o óleo e quando estiver quente coloque a massa e deixe dourar.
Vire a massa e deixe dourar do outro lado.
Retire a omelete e coloque no papel toalha, pra retirar o óleo.
Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 4 min
Tempo de cozimento: 8 min