Ingredientes:
395g de leite condensado gelado
200g de creme de leite gelado
100g de leite em pó
25g de emulsificante
Para trufar:
50g de chocolate em barra picado
Ou
50g de doce de leite
Leve a batedeira todos os ingredientes e bata por 5 minutos em velocidade máxima, até ele dobrar ou triplicar de tamanho, em seguida desligue a batedeira e já vamos poder montar os nossos copos mousse.
Vá intercalando entre mousse e as raspas de chocolate ou doce de leite ou o ingrediente que você preferir para dar aquela textura de crocante.
Leve ao congelador por 2 horas no mínimo é assim teremos deliciosas sobremesas vendáveis.
Tempo de preparo: 120 min