ARROZ DOCE

Ingredientes:
1/2k de Arroz branco
2L de água
1/2 colher de chá de sal
1 litros de leite  
3 colheres de sopa leite pó
3 caixas de leite condensado
100g de coco em lascas assado
6 paçoquinhas

Modo de preparo:
Em uma panela, coloca água para ferver, adiciona o arroz e o sal, tampa e deixa cozinhar.
Em seguida adiciona o leite diluído com o leite em pó, deixa reduzir e vai acrescentando o leite condensado aos poucos.
O segredo desde quando adicionar o leite mexer sem parar.
Quebre as paçocas, sem quebrar muito.
Quando estiver bem cremoso desliga o fogo e coloca em um pirex.
Coloque o coco sobre o arroz doce e polvilhe as paçocas por cima.   
Pode ser servido quente ou gelado (após frio levar à geladeira e servir após duas horas).

Tempo de preparo: 5min
Tempo de cozimento: 15min